Aunque por el tamaño en el momento de la captura no cumple los requisitos para ser clasificado entre los productos de calidad Premium, el pescado de esta sublínea merece nuestra atención porque la cantidad de sal utilizada en su elaboración es muy estudiada y el filete ha sido elaborado con la misma atención para que este producto también sea un bocado apetitoso para cada gastrónomo.
Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo
