Linija ARBA SOL na nek način združuje vse polizdelke in končne izdelke, ki nastanejo s soljenjem in filetiranjem malih plavih rib iz Jadranskega morja v proizvodnem obratu »Arbacommerce«. Večino rib solimo v barelih, pustimo zoreti in nato izvozimo kot polizdelek ali pa iz njih pripravimo filete za podlinijo Adriatic Delight.
Naš slani izdelek je pripravljen z veliko predanosti, ki jo posvečamo vsaki podrobnosti, je skrbno očiščen in opran, posušen in zapakiran v privlačno embalažo, ki izdelka ne zakrije, ampak ga ponudi v vsej njegovi lepoti okusa.
Ko predelamo ribe, ujete na MSC certificiranem območju, v naši MSC certificirani proizvodni enoti, ustvarimo ta redki in izjemni izdelek, ki si resnično zasluži naziv kraljevske delikatese, privlačne za oko in okus.
Brez razmišljanja ga lahko ponudimo najzahtevnejšemu strokovnjaku, najpomembnejšemu gostu ali podarimo darilo osebi, ki ji še posebej želimo ugajati.
Čeprav velikost v času ulova ne izpolnjuje zahtev za izdelek Premium kakovosti, si ribe, namenjene tej podvrstici, zaslužijo našo pozornost, ker se količina soli za njegovo predelavo skrbno izmeri in file obdelamo enako previdno, tako da ta izdelek ostane privlačen ugriz za vsako sladokusce.
Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo