Iz majhnega družinskega podjetja, ki je bilo ustanovljeno v težkih dneh Domovinske vojne v Zadru, je »Arbacommerce« zrasel v pomembnega predelovalca malih plavih rib in uglednega poslovnega partnerja tako domačih ribičev kot tudi domačih in tujih kupcev po vsej Evropi.

Pomen Jadranskega morja z vidika pomembnega vira kakovostnih sardel in inčunov je nepogrešljiv za celotno ribje predelovalno industrijo vzdolž obale nekdanje države in tudi širše, za celoten evropski del Sredozemlja. To je tisti prostor, ki ga je bilo treba izkoristiti in tako zapolniti vrzeli, ki so nastale zaradi vojnega dogajanja in razdružitve starega trga. S tem namenom smo leta 1999 začeli delovati v ribiškem sektorju.

 

V začetku smo kot edino možno izbiro imeli dobavo in dostavo rib v tovarne, ki so potrebovale surovino. Leta 2007 je bila dokončana gradnja prvega predelovalnega obrata, kar nam je omogočilo širjenje dejavnosti na proizvodnjo in izvoz pod lastno odobreno številko obrata. Leta 2012 je bil zgrajen še drugi obrat, v letu 2019 pa sta bila ta dva ločena objekta združena v enega, ki je z delom nadaljeval pod enotno številko HR 2961 EU.

V tem obratu se danes zamrzujejo sardele (lat. Sardina pilchardus) ter zamrzujejo, solijo in marinirajo inčuni (lat. Engraulis encrasicolus).

Zaposlujemo od 80 do 100 ljudi, odvisno od obdobja v letu.