La linea ARBA SOL collega in un certo senso tutti i prodotti semilavorati e prodotti ottenuti con la salatura e filettatura dei piccoli pelagici dell’Adriatico nello stabilimento “Arbacommerce”. La maggior parte del pesce viene salata nei barili, per poi raggiungere la maturazione ed essere esportata come prodotto semilavorato, oppure utilizzata per la produzione dei filetti per la linea Adriatic Delight.
Il nostro prodotto salato viene preparato con estrema attenzione, viene accuratamente pulito e risciacquato, asciugato e posto nelle eleganti confezioni che non nascondono il prodotto, bensì presentano la sua bellezza.
Quando lavoriamo il pesce pescato in un’area certificata MSC nel nostro stabilimento di produzione certificato MSC, otteniamo questo prodotto eccezionale che merita il titolo di prelibatezza reale, piacevole sia all'occhio che al palato. Può essere offerto senza dubbio all’esperto più esigente, all’ospite più importante o regalato a una persona a cui vogliamo fare un regalo speciale.
Sebbene per le sue dimensioni al momento della cattura non soddisfi i requisiti per il prodotto di qualità Premium, il pesce di questa linea merita eccome la nostra attenzione poiché la quantità di sale per la sua lavorazione è precisamente dosata e il filetto viene lavorato con la stessa attenzione per rendere questo prodotto un boccone stuzzicante per qualsiasi buongustaio.
Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo