Obwohl diese Fische wegen ihrer Größe zum Zeitpunkt des Fangs nicht die Anforderungen an ein Premium-Qualitätsprodukt erfüllen, verdienen sie wirklich unsere Aufmerksamkeit, denn die Salzmenge für ihre Verarbeitung wird sorgfältig bemessen und das Filet wird mit der gleichen Sorgfalt verarbeitet, damit dieses Produkt ein verlockender Bissen für jeden Feinschmecker bleibt.
Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo
