GESALZENE SARDELLENFILETS  

GESALZENE SARDELLENFILETS

Die ARBA-SOL-Linie bringt gewissermaßen alle Halbfertig- und Fertigprodukte zusammen, die durch das Einsalzen und Filetieren von Fettfischen aus der Adria in dem „Arbacommerce“-Betrieb hergestellt werden. Ein Großteil der Fische wird in Fässern eingesalzen, gereift und als Halbfertigprodukt exportiert oder es werden daraus Filets für die „Adriatic-Delight“-Unterlinie hergestellt.

In „lata“ eingesalzene Sardellen bilden die Grundlage für die Herstellung von Filets der Premium-Quality-Unterlinie. Unsere Salzprodukte werden mit viel Aufmerksamkeit zubereitet, sorgfältig geschuppt und vom Salz gereinigt, getrocknet und in attraktive Verpackungen verpackt, die die Schönheit des Produkts nicht verbergen, sondern es in seiner Ganzheit zur Schau stellen.

U godišnjem ulovu, iznimno je mala količina velikog inćuna ulovljenog uglavnom na otvorenom moru Jadrana koji zaslužuje naslov kraljevske delikatese privlačne i oku i nepcu.

Bez razmišljanja može se ponuditi najzahtjevnijem stručnjaku, najvažnijem gostu ili pokloniti osobi kojoj posebno želimo ugoditi.


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Obwohl diese Fische wegen ihrer Größe zum Zeitpunkt des Fangs nicht die Anforderungen an ein Premium-Qualitätsprodukt erfüllen, verdienen sie wirklich unsere Aufmerksamkeit, denn die Salzmenge für ihre Verarbeitung wird sorgfältig bemessen und das Filet wird mit der gleichen Sorgfalt verarbeitet, damit dieses Produkt ein verlockender Bissen für jeden Feinschmecker bleibt.


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