Pour que la tradition devienne un délice...

L’entreprise

Arbacommerce d.o.o. Zadar est une entreprise fondée en 1994. Le commerce du poisson devient une activité de l’entreprise en 1999.

L’enthousiasme de faire des activités liées à la mer a résulté par l’achèvement de la construction de leur propre section moderne pour la transformation du poisson à Labin en 2007. La section pour la transformation du poisson est située dans la partie est de la péninsule istrienne, à 5 km du port Plomin, le plus grand port de pêche dans la partie nord de l’Adriatique croate.

Chaque année, l’entreprise traite environs 4000 tonnes de petits poissons pélagiques, principalement des sardines et des anchois, qui sont achetés directement des navires senneurs, équipées de la dernière technologie pour la pêche, le traitement et le stockage du poisson dans tous les grands ports de la partie croate de l’Adriatique: Rijeka Pula, Zadar, Split et Dubrovnik.