Para que la tradición sea la delicia...

Arba Sol – Anchoas en salazón

Arba sol es una línea que en su modo abarca todos lo productos elaborados y semielaborados obtenidos en el proceso de salado y filetado de pequeño pescado azul del mar Adriático, producidos en las instalaciones de Arbacommerce. La mayor parte de pescado se coloca en barriles en una solución del sal, donde madura y luego se exporta como un producto semielaborado o se filetea para la subliena Adriatic Delight. Anchoa en salazón enlatada es base para filete de sublíena Premium Quality. Nuestros productos salados se elaboran prestando atención especial a cada detalle. Se limpian, lavan de eliminar la sal, se seca y al final se procede al envase en embalaje atractivo que no esconde el producto sino ofrece una presentación atractiva.

Premium Quality

La cantidad de anchoas grandes, capturadas en mar abierto en el Adriático y que merecen el titulo de delicatesen royal, atractivo a la vista y paladar, es muy escasa en el cómputo total de pescado capturado en un año.

Sin ninguna duda puede ofrecerse al cliente más exigente, al cliente más importante o regalar a alguien muy especial.

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Adriatic Delight

Aunque por su tamaño a la hora de la captura no cumple con las condiciones de producto de primera calidad, el pescado de esta sublínea merece nuestra atención porque la cantidad de sal para su elaboración está muy bien medida y el filete elaborado para que el producto sea atractivo.

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Arba Sol

El número uno entre los filetes en salazón, muy bien conocido y deseable es desde luego la lata de anchoa en salazón. En la lata “Arba Sol”, en una armonía perfecta se encuentran una fila de pescado y otra de sal, testimoniando nuestra primera calidad.

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